Priorato es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona; y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. Los vinos Priorat se presentaron en los años 1990 con la llegada de un nuevo grupo de productores del vino que revolucionarón el área.